食譜：花生醬餅乾

白酥油： 1/4 杯

奶油：1/4 杯（56g）

花生醬： 半杯（60 g）

蛋： 1 個

鹽：1/4 小匙

白糖：1/2 杯

紅糖：1/2 杯

低筋麵粉： 1又1/4 杯

發粉：3/4 小匙

小蘇打： 1/2 小匙

酥油、奶油、花生醬拌勻 ⇒ 白糖、紅糖 ⇒ 蛋 ⇒ B.P.、小蘇打、鹽、低筋麵粉過篩（全部用刮刀拌勻） ⇒ 舀1小球揉圓（乒乓球大） ⇒ 防沾紙烤盤 ⇒ 叉子交叉壓扁 ⇒ 烤箱180°C ⇒ 10~12分鐘