食譜:蝦皮拌蒜苗

材料:


青蒜: 2 根
香菜: 1 把
蝦皮: 1 碗


作法:

1.蝦皮放入網內篩 ⇒ 清水洗淨 ⇒ 紙巾擦乾 ⇒ 碗 ⇒ 白醋泡 ⇒ 加點鹽(1小匙)
2.蒜白對半切再斜切絲,香菜洗淨 ⇒ 擦乾 ⇒ 切末
3.作法1+2拌勻(可加少許糖)

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