食譜:涼拌雞絲

食譜:涼拌雞絲

材料:


熟雞胸肉: 1 個
小黃瓜: 2 條
辣椒: 1 條
洋菜: 1 把
芝麻醬: 2 湯匙
鹽:少許
香油: 少許


作法:

1.雞胸肉以手撕成絲狀
2.小黃瓜及辣椒切絲
3.洋菜在冷水中浸軟,以手擠乾水份
4.在盤中鋪上生菜葉墊底,順序放上小黃瓜絲、洋菜皮及雞絲、辣椒絲,上桌前淋上芝麻醬、少許鹽及香油拌勻即可




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