食譜：颱風雞

材料：

雞： 半隻

啤酒： 1 瓶

醬瓜（花瓜）：半罐

野薑花

鹽

作法：

1.滾水 ⇒ 雞塊川燙 ⇒ 冷水沖過放一下 ⇒ 去水

2.雞肉、啤酒、醬瓜汁 ⇒蒸30分鐘 ⇒ 放上醬瓜、野薑花 ⇒ 再蒸3分鐘即可