食譜：香蕉蛋糕

材料：

中筋麵粉： 2 碗

香蕉： 3 條

發泡粉： 1 茶匙

細糖： 2/3 碗

奶油： 2/3 碗（1 條）

蛋： 3 個

鹽： 1 茶匙

鮮奶： 2/3 碗

蘇打粉： 1 茶匙

作法：

1.中筋麵粉+糖+奶油+蛋+香蕉（先切片後切碎）+鮮奶+鹽+蘇打粉+發泡粉拌勻（打蛋器）3-4分鐘

2.容器抹油，撒些乾粉 ⇒ 作法1 倒入 ⇒ 烤箱200°C ⇒ 烤30~40分鐘