食譜:香蕉麥片麵包


食材:

奶油:50 g
糖: 130 g
低筋麵粉: 250 g
香蕉:兩根
泡打粉:適量
牛奶: 3/4杯(150 cc)
燕麥片: 120 g

*奶油先室溫放置軟化

作法:

1.香蕉去皮打成泥
2.奶油打散 ⇒ 加入糖拌勻 ⇒ 作法1. 倒入拌勻 ⇒ 低筋麵粉、泡打粉過篩拌勻 ⇒ 牛奶分次加入拌勻 ⇒ 燕麥片拌勻 ⇒ 長條模型(刷奶油且沾些乾粉)⇒ 放入後稍微敲打幾次 ⇒ 烤箱預熱 10 分鐘 ⇒ 溫度170度C ⇒ 烤 40 分鐘 




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