食譜：蝴蝶餅

奶油： 100 g
糖： 100 g
低筋麵粉： 150 g
可可粉： 25 g
蛋： 1 個
蛋白： 1 個
結晶糖： 適量

奶油、糖打勻 ⇒ 蛋 ⇒ 低筋麵粉、可可粉過篩刮刀拌勻 ⇒ 手揉勻 ⇒ 抓10元大小（沾些手粉）揉圓再搓長條放烤盤成愛心 ⇒ 刷蛋白 ⇒ 撒上結晶糖 ⇒ 170°C ⇒ 15分鐘