食譜：洋蔥手撕雞（涼拌）

1.洋蔥絲（順切泡冰水⇒瀝乾）、胡蘿蔔絲、黃瓜絲
2.三合一油（醬油：黑醋：麻油=2:1:1）+蒜泥
3.滷雞腿一支 ⇒ 撕成條
4.將1.依序放入2.拌勻 ⇒ 放入盤中 ⇒ 將3擺上