食譜：芝麻醬餅（花生）

材料：⇒

中筋麵粉： 6 杯（600 g）

熱開水： 4 杯半

做法：

1.麵粉 ⇒ 4杯半開水（熱） ⇒ 慢慢和勻 ⇒ 醒2小時

2.麵團桿平（灑上麵粉）均勻桿平 ⇒ 加少許鹽桿平 ⇒ 芝麻醬、香油和勻抹勻 ⇒ 捲起捏緊 ⇒ 分三段 ⇒ 桿平 ⇒ 煎