食譜:芝麻醬餅(花生)

食譜:芝麻醬餅(花生)

材料:⇒


中筋麵粉: 6 杯(600 g)
熱開水: 4 杯半


做法:

1.麵粉 ⇒ 4杯半開水(熱) ⇒ 慢慢和勻 ⇒ 醒2小時
2.麵團桿平(灑上麵粉)均勻桿平 ⇒ 加少許鹽桿平 ⇒ 芝麻醬、香油和勻抹勻 ⇒ 捲起捏緊 ⇒ 分三段 ⇒ 桿平 ⇒ 煎



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