食譜:奶油核桃蛋糕


食材:

低筋麵粉: 2 杯
奶油: 1 杯
核桃: 1 杯
糖: 1 又 1/4 杯
檸檬: 1 個
蛋: 5 個



作法:

1.奶油室溫軟化 ⇒ 打蛋器打散 ⇒ 糖打勻(發) ⇒ 蛋一個打勻再加一個至全部打勻 ⇒ 低筋麵粉過篩 ⇒ 用刮刀貼緊鍋邊由底往上翻勻 ⇒ 檸檬皮搓入拌勻
2.核桃烤香切碎倒入作法1.拌勻
3.烤盤抹油(長型模型) ⇒ 作法2. 倒入抹平 ⇒ 敲打幾下 ⇒ 溫度170°C ⇒ 烤 40~50 分鐘




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