杏仁果凍

食材：

杏仁精

吉利丁粉：1 小匙

牛奶：2 杯

糖： 半杯

作法：

1.杏仁精，吉利丁粉拌勻 ⇒ 牛奶少許拌勻

2.牛奶 ⇒ 糖拌勻、邊拌勻至煮小滾勿完全煮沸 ⇒ 作法1. 倒入拌勻 ⇒ 倒入模型中（碗、杯）

   ⇒ 放涼 ⇒ 冷藏 4~5小時。