食譜：香蕉蝦卷

材料：

香蕉： 5~6 根

沙拉

蝦仁

麵糊：適量

春卷皮

作法：

1.香蕉去皮 ⇒ 手指中間掰成三片再切一刀（一半）

2.蝦仁鹽醃

3.春卷皮 ⇒ 香蕉段、蝦仁、蝦仁 ⇒ 卷緊包好、麵糊黏

4.油鍋7~8分熟炸作法3.中小火至金黃 ⇒ 裝盤